elles poussent toutes seules dans le fond de mon jardin
Très bon et facile à réaliser.
huile d'olive 2 gros oignons 2 gousses d'ail
500 gr de boeuf haché 1 cuillère a café de chili ou poivre de cayenne
2 cuillerées à café de cumin en poudre , une petite boite de concentré de tomate 1 grosse boite de hacicots rouge égouttés
1 concentré de bouillon de veau ( marmite de bouillon knor ) sel poivre
Dans une cocote en fonte faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
Incorporer le boeuf haché et laisser cuire doucement 10 mn.
Ajouter les épices le concentré de tomate,les haricots. Mettre de l'au avec le bouillon a raz la préparation ,saler poivrer.
Couvrir et finir de cuire au four à 180 degrés ,25 mn











Commentaires